土豆还只会家常的做法?学会这一道,无论是下

发布时间:2020-02-16 12:57浏览次数:

土豆还只会家常的做法?学会这一道,无论是下饭、下酒都不可错过

随着人们生活水平的提高,对生活品质的追求也越来越注重;无论是在饮食、穿着方面都有不同的潮流涌现而出,而我们都知道“民以食为天”,因此自然少不了对美食口感和做法上的独特创新!


而众多食物中,马铃薯也渐渐走进人们的视野,其制作的方法也变得丰富多样起来,比如醋溜土豆丝、土豆炒肉、土豆炒西红柿等,盛上一碗米饭搭配着吃就能够达到嘴巴与身心的满足。


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其实,土豆除了以上一些家常做法外,还有一种做法叫“孜然土豆”。做法非常简单,而且这样做出的土豆,焦香微辣、特别下饭关键是自己做的比较卫生干净,吃的也比较的放心!


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孜然土豆

食材准备


土豆、洋葱、香葱、孜然粉、鸡精、白芝麻、盐


做法步骤】:


1、首先要把土豆去皮洗净,然后切成3-5毫米的薄片,


2、然后用清水冲洗、浸泡,去除多余的淀粉;洋葱剥皮后切片;香葱切葱花待用。


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3、起锅烧油,待油温5成热时就可以把洋葱放入炸至变软、表面微焦后捞出


4、接着倒入沥干水分的土豆片,在土豆片炸的过程中轻轻翻动,这样能防止粘锅,待土豆片炸至两面焦黄时捞出。


5、锅内留少许的底油,然后放入辣椒面,用小火翻炒出香味


6、接着放入炸好的洋葱、土豆片、加入葱花、孜然粉、鸡精、盐后用大火翻炒均匀


7豪利棋牌下载、翻炒均匀后就可以出锅了,装盘后就可以淋上些白芝麻进行装饰


以上就是孜然土豆的制作步骤,你们都学会了吗?这样做出来的土豆不仅看起来特别的有食欲感,吃起来更是一种美味,越吃越香,无论是拿来下饭还是下酒都是很不错的一道菜肴!


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